Restaurant Ark

Projekt

Restaurant Ark i København er udviklet af teamet bag det anerkendte Souls. Ark tilbyder nordiske inspirerede cocktails og veganske plantebaserede retter. Menuen er drevet af årstiderne og lokale og globale påvirkninger.

Restaurant Ark har en afslappet stemning omgivet af dansk design. Deriblandt ses de dråbeformede pendler, Anoli 1 Small, brugt som en bærende del af indretningen i restauranten. Den organiske dråbeform er genkendelig og udtrykker en ro der understøtter stemningen i Ark, som interiørdesigneren Tine Mouritsen har formået at skabe.

Anoli-kollektionen er inspireret af elegante dråber fra efterårsregnen. Kollektionen er lavet med høj håndværksmæssig kvalitet og i de bedste materialer. Anoli er simpel i sit formsprog og består af mundblæste dråbeformede glaspendler, som er håndmalet med en special guld-lustre, for at give glasset den unikke gyldne farve. Metalfarven “Nordic Gold” associeres med den gyldne Nordiske natur.

  • Indretning: Tine Mouritsen
  • Producent: Nuura
  • Produkter: Anoli 1 Small
  • Designer: Sofie Refer
  • Fotograf: Andreas Mikkel Hansen